產品名稱:多功能蒸飯柜|蒸飯車|電汽兩用蒸飯柜|節能商用
在線購買
- 產品介紹
多功能蒸飯柜—中國知名品牌—廣州市善友機械多功能蒸飯柜
一、多功能蒸飯柜產品介紹
多功能蒸飯柜,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
二、多功能蒸飯柜特點
1. 時間顯示\調節與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示\調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電\報警\防止缺水造成干燒現象,安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。
三、多功能蒸飯柜使用事項
一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
三、多功能蒸飯柜配套推薦:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如洗米機等
四、多功能蒸飯柜技術參數
名稱 |
型號 | 電壓 | 功率 | 蒸氣壓力 | 大米 | 面粉 | 排骨 | 蒸魚 | 全雞 |
(NAME) | (STYLE) | (V) | (KW) | (MPA) | (KG/MIN) | (KG/MIN) | (KG/MIN) | (KG/MIN) | (KG/MIN) |
單門6盆 | SY-150 | 220-380 | 8-9 | 0.02 | 30/35 | 18/35 | 30/8 | 30/8 | 30/8 |
單門8盆 | SY-200 | 220-380 | 8-9 | 0.02 | 40/35 | 22/35 | 30/8 | 30/8 | 30/8 |
單門10盆 | SY-250 | 380 | 8-9 | 0.02 | 50/40 | 30/40 | 50/10 | 50/10 | 50/10 |
單門12盆 | SY-300 | 380 | 12 | 0.02 | 60/45 | 36/45 | 60/8 | 60/10 | 60/15 |
雙門16盆 | SY-400 | 380 | 18 | 0.02 | 80/50 | 40/50 | 80/20 | 80/20 | 80/20 |
雙門20盆 | SY-500 | 380 | 18 | 0.02 | 100/50 | 50/50 | 100/25 | 100/25 | 100/20 |
雙門24盆 | SY-600 | 380 | 24 | 0.02 | 120/50 | 72/50 | 120/25 | 120/25 | 120/25 |
雙門48盆 | SY-1200 | 380 | 36 | 0.02 | 240/55 | 145/55 | 240/30 | 240/30 | 240/30 |
時間:2018-12-03 15:45